preskoči na sadržaj

Strukovna škola Đurđevac

Login
Tražilica
Kalendar
« Svibanj 2018 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
Prikazani događaji

Projekti

Solarno vozilo Rooster Solari FI2020

glavni sponzor:

Erasmus+ i drugi projekti:

BE WORLD CLASS

Obrazovanje

Studiranje

 
Enološki laboratorij
 
Udruga vinogradara i voćara grada Đurđevca zajedno sa udrugom vinogradara i voćara Koprivničko-križevačke županije otvorila je 18.06.2007 laboratorij za kemijsku analizu vina u Strukovnoj školi Đurđevac.
 
Rad u laboratoriju i stručno vodstvo preuzeli su:
 
Zlatan Ferderber, prof.
Momčilo Manojlović, dipl.ing.preh.teh.
 
Nakon uspješnog uhodavanja i kontaktnih analiza s vinogradarima prišlo se servisiranju stalnih analitičkih nalaza po određenoj cijeni i to:
 

1. mošta: 

  • udio šećera
  • udio kiselina
 
2. vina:      
  • % alkohola
  • neprovreli šećer
  • ukupne kiseline
  • slobodni SO2
 
Do sada su odrađene kompletne analize vina za izložbu vina Grada Đurđevca 2008, 2009 i 2010, Križevci 2008 te oko stotinjak individualnih analiza.
 
U doglednoj budućnosti laboratorij može biti osposobljen za dodatne analize vina kao:
 
  •  hlapive kiseline
  •  ukupni SO2
  •  pH
 
Ovisno o zainteresiranosti vinogradara i potrebama učestalosti takovih i drugih analiza laboratorij ostaje ovoren za suradnju i daljnje prijedloge.
 
 
Momčilo Manojlović, dipl.ing.preh.teh.
 
 
preskoči na navigaciju