2023-12-07 17:41:46

Tradicionalna narodna jela u praktikumu kuhara i konobara

1. prosinca 2023. godine učenici 2.h razreda zanimanja kuhar u školskom su praktikumu kuhali narodna jela:

ukrajinski boršč, mađarsku gulaš juhu, talijansku juhu minestrone, zagorsku juhu od krumpira, slavonsku juhu i dalmatinsku jotu.

Učenik iz Ukrajine, Vladislav Parhomčuk, prije godinu dana došao je u našu školu i naučio naš jezik. Po receptu svoje mame pripremio je i predstavio svoje narodno jelo koje se poslužuje uz narezani luk i kiselo vrhnje.

Postavu stola i posluživanje odradili su učenici 2.h razreda zanimanja konobar.

Voditelji vježbe učenika bili su Josip Kolarević i Jasenka Bevanda.🍲🥄🧂


Strukovna škola Đurđevac